鱼泡做法大全家常 鱼泡做法大全家常窍门

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本文目录

1. 鱼泡怎么做简单有好吃
2. 海鱼鱼泡做法
3. 凉拌鱼泡家常做法

鱼泡怎么做简单有好吃

1/26姜切丝

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2/26葱白切段

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3/26葱青切葱花

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4/26干辣椒切斜段

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5/26放入盘中

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6/26鱼泡切碎

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7/26切成两段

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8/26洗净后沥干水分备用

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9/26锅中倒入适量油烧热

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10/26放入姜丝爆香

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11/26放入鱼泡

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12/26翻炒至变色

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13/26加入葱段八角干辣椒

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14/26翻炒片刻

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15/26加入料酒

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16/26酱油

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17/26翻炒均匀

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18/26加入清水

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19/26大火烧开

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20/26炖煮至汤汁快干时

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21/26加入盐

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22/26鸡精

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23/26翻炒均匀

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24/26撒上葱花即可出锅

海鱼鱼泡做法

准备食材 ：鱼泡适量 、淮山适量、家常家常鸡蛋2个。窍门

准备配料：油盐适量 。鱼泡鱼泡

详细做法：

1
、做法做法鱼泡加入盐抓捏出血水，大全大全洗干净捞起 ，家常家常然后把鱼泡放到温水中浸泡10分钟左右，窍门再加点白醋和少许白糖一起抓拌，这样可以起到有效的去腥提鲜作用。

2 、淮山去皮洗干净切片待用 。

3、锅烧热 ，热锅凉油放入鸡蛋煎至两面金黄，起锅装盘备用。

4 、锅里余油放入鱼泡下锅稍微煎一下 。

5、加入提前煎好的荷包蛋。

6 、加入适量的清水。

7、加入淮山煮8分钟左右 ，淮山煮熟透，最后下少许盐调味，少许葱花点缀提香，拌匀即可。

凉拌鱼泡家常做法

食材：鱼泡100克 、红辣椒1个、蒜瓣2个、葱少量  、油适量、盐3克、酱油10毫升 、鸡精2克。

2
、鱼泡洗净后用针戳烂鱼泡、葱切葱花、蒜切末、红辣椒切圈。

3
、将炒锅中倒入油烧七成热 ，将鱼泡放入锅中油煎。

4 、转小火慢慢油煎鱼泡 ，并不断翻动  。

5、油煎至两面金黄后，将鱼泡盛入碗中备用 。

6、锅中倒入油烧热 ，加入蒜末和红辣椒炒出香辣味。

7 、加入油煎好的鱼泡翻炒。

8、加入盐、酱油炒大约4分钟，炒熟加入鸡精、撒入葱花即可。

好了
，关于鱼泡做法大全家常和鱼泡做法大全家常窍门的问题到这里结束啦 ，希望可以解决您的问题哈！

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