鱼泡炖豆腐的做法大全家常 ?鱼泡炖豆腐的做法大全家常菜

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本文目录
鱼鳔炖什么
1、准备材料 :鱼鳔100克 、鱼泡鱼泡南瓜350克、炖豆大全炖豆大全肉排250克、腐的腐泡发木耳30克 、做法做法水600毫升 、家常家常牛肉粉调味料8克;
2、鱼泡鱼泡木耳用开水焯烫;
3、炖豆大全炖豆大全鱼鳔和排骨洗净,腐的腐开水焯烫;
4 、做法做法电压锅内加热水,家常家常倒入鱼鳔和排骨;
5、加入牛肉粉调味料;
6 、盖上锅盖,选择煲汤功能键;
7、时间到 ,拔下电源,压力锅排气;
8、待排气完成,倒入砂锅中;
9 、加木耳、南瓜,开大火 ,煮至南瓜软烂;
10、熄火,鱼鳔汤完成。
红烧鲤鱼炖豆腐的家常做法
主料 :豆腐(北)300克,鲤鱼800克
调料:大葱10克 ,大蒜10克,姜10克,豆瓣辣酱15克 ,酱油30克,料酒5克
做法步骤 :
1.先将豆腐除去硬边、破皮 ,切成4厘米*1.5厘米的细长条。
2.鲤鱼去鳞 、内脏洗净,将鱼身两面各划2刀。
3.炒锅入油烧热,放入豆腐条炸至金黄色,捞出沥油 。
4.再将鲤鱼放入略炸捞起沥油。
5.锅中留少许油,将葱 ,姜,蒜炒香 ,再放入辣豆瓣翻炒 ,鲤鱼下锅 ,依次加入豆腐 、酱油、酒 、盐 、味精 、高汤一起煮开,大约5~8分钟后 ,将鱼捞出 ,置于盘中 。
6.汤汁用淀粉水10克(淀粉5克加水)勾芡后,淋在鱼身上即可 。
鱼泡酸辣汤怎么煮
准备材料 :鱼泡20克 、排骨50克、枸杞子5克、红枣3颗 、生姜一小片 。
1 、首先鱼泡浸泡2小时 ,洗干净;
2 、然后将排骨焯水捞出沥干水分;
3 、接着将红枣去核;
4、把鱼泡、排骨、红枣、生姜放入炖盅内 ,加入清水;
5、选择电炖锅“鱼胶”功能,启动电炖锅;
6、时间剩下10分钟时,加入枸杞子;
7 、最后程序结束,加少许盐调味即可。
关于鱼泡炖豆腐的做法大全家常的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助 。
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